fbpx

Tag: Μέλι

Προσοχή! Μην καταναλώσετε αυτό το μέλι εάν το έχετε αγοράσει – Το αποσύρει ο ΕΦΕΤ

Νοθευμένο μέλι “ξετρύπωσαν” οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ, ανακαλώντας όλα τα βάζα της συγκεκριμένης παρτίδας.


Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, το μέλι ενώ πωλείται για…100% ανθέων, βρέθηκε να έχει εξωγενή σάκχαρα αλλά και αμυλοσιρόπι. Μάλιστα καλεί όσους το έχουν αγοράσει να μην το καταναλώσουν.


[...]

περισσότερα

Τι σημαίνει όταν κρυσταλλώνει το μέλι; Είναι καλό ή χρειάζεται πέταμα;

Η κρυστάλλωση του μελιού είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείτε κυρίως το χειμώνα με το κρύο, και λίγοι ξέρουν την αλήθεια.
Πολλοί καταναλωτές πιστεύουν ότι το μέλι τους προήλθε από νοθεία με ζάχαρη και ο μελισσοκόμος τους εξαπάτησε.


[...]

περισσότερα

Κατηγορίες μελιού – Ευεργετικές ιδιότητες

Ταξινόμηση των μελιών Το μέλι είναι η φυσική γλυκιά ουσία που παράγουν οι μέλισσες του είδους Apis mellifera. Οι μέλισσες φτιάχνουν μέλι είτε από νέκταρ, είτε από τις εκκρίσεις των φυτών ή από τις εκκρίσεις των εντόμων που αφήνουν πάνω στα φυτά (μελιτώματα). Έτσι λοιπόν, το μέλι χωρίζεται αρχικά σε 2 μεγάλες κατηγορίες. Το μέλι που προέρχεται από νέκταρ [...]περισσότεραΚατηγορίες μελιού – Ευεργετικές ιδιότητες